Πέμπτη, 6 Μαρτίου 2014

Η ΚΥΡΑ-ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ

  Την Τρίτη με την επιστροφή μας στο σχολείο, φτιάξαμε και φέτος την Κυρά-Σαρακοστή, το ημερολόγιό μας δηλαδή για την προετοιμασία για τον ερχομό του Πάσχα και κάθε εβδομάδα θα κόβουμε ένα ποδαράκι της. Και όπως λένε και τα τσουβαλάκια δίπλα της:
                                       "Πόδια πρέπει να' χει επτά,
                                        τις εβδομάδες να μετρά!
                                        Στόμα δεν έχει! Ξέρεις γιατί;
                                        κάνει νηστεία αυστηρή
                                        μέχρι του Πάσχα την Κυριακή!"

                                       "Η Κυρά Σαρακοστή
                                        λέει το Πάσχα πως θα ρθει,
                                        για να βάψουμε τα αυγά
                                        και να ψήσουμε τ'αρνιά"



                                        Σαράντα μέρες κράταγε η νηστεία πριν το Πάσχα. 
Τόσες νήστεψε και ο Χριστός στην έρημο. Τις τρεις πρώτες μάλιστα μερικές γυναίκες δεν έβαζαν στο στόμα τους τίποτα, ούτε καν ψωμί ή νερό και την τέταρτη έτρωγαν μόνο ειδικά φαγητά - καρυδόπιτα, σούπα με φασόλια, πετιμέζι. Πόσο αργά περνούσε η σαρακοστή για όσους νήστευαν και νήστευαν οι περισσότεροι.
Η "κυρά Σαρακοστή" ήταν το ημερολόγιό τους. Την παρίσταναν ως καλογριά. Έπαιρναν μια κόλλα χαρτί και σχεδίαζαν μια γυναίκα. Δεν της έκαναν στόμα γιατί συνέχεια νήστευε και τα χέρια της ήταν σταυρωμένα γιατί όλο προσευχόταν. 
Είχε 7 πόδια, τις 7 βδομάδες της Σαρακοστής. 
Κάθε Σάββατο έκοβαν και ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το Μεγάλο Σαββάτο. Στη Χίο το έβαζαν μέσα σε ένα ξερό σύκο ή σε ένα καρύδι και όποιος το έβρισκε πίστευαν πως θα ήταν καλότυχος. 
Αλλού την έκαναν και πάνινη την "κυρά Σαρακοστή" τους και τη γέμιζαν με πούπουλα. Στον Πόντο έπαιρναν μια πατάτα ψημένη ή ένα κρεμμύδι, έμπηγαν 7 φτερά κότας, το έδεναν στο ταβάνι και κρεμόταν όλη τη Σαρακοστή. Κάθε βδομάδα έβγαζαν και ένα φτερό.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου